Hamburguer na Churrasqueira

Galera, sábado passado resolvemos preparar hamburgueres na churrasqueira e ficaram uma delícia. Vamos compartilhar a receita com vocês, que é bem fácil de fazer! Nossa missão era preparar 12 hamburgueres, para 6 pessoas.

Ingredientes:

2Kg de patinho (pede pro cara do açougue moer a carne);

12 pães (compramos 6 australianos e 6 normais com gergelim);

Queijo (compramos gouda e provolone);

Tomate;

Alface;

Sopa de cebola;

Cebola empanada congelada;

Maionese

Molho barbecue

Carvão

Vamos colocar a mão na massa! Podemos ir colocando fogo na churrasqueira antes de preparar os hamburgueres!

Em seguida, é necessário misturar a carne com a sopa de cebola, para ficar bem temperadinho, bem assim:

Depois tem que fazer uns montinhos de carne, como na foto abaixo:

A seguir, precisaremos de uma "forminha" e e uma sacolinha. Nós usamos como uma forma um ex-potinho de goiabada. Forramos ele com a sacola (pode ser uma de supermercado) e colocamos um punhado de carne dentro. Tem que apertar um pouco pra ficar no formato de um hamburguer.

É só ir tirando os hamburgueres e ir separando eles.

Coloca todos eles em uma grelha:

Aí tem que cuidar até cozinhar bem um dos lados deles e depois virar os hamburgueres. Quando virar pode colocar o queijo em cima do lado que estava pra baixo antes. Colocamos provolone na metade dos hamburgueres e na outra metade o gouda:

Os pães e a cebola empanada vocês podem preparar no forno do fogão nesse meio tempo. Nós compramos pães pré-cozidos, que era necessário levar ao forno por 5 minutos antes de comer:

Depois que os hamburgueres, a cebola e os pães estiverem prontos, é só levar tudo pra mesa e cada um prepara o seu ao seu gosto:

Esse é o do Jonas:

Esperamos que tenha gostado. É uma ótima pedida para curtir com os amigos!